昔の子どもがおやつ代わりに食べていたという、ニッキの根を掘り出して齧ってみました。
根を掘らせてもらえるような所がなかなか無い中、「食べたい食べたい」と言い続けていたら夢がかないました！
感想は、
駄菓子屋さんに置いてある派手な色のニッキ水と同じ刺激でした！
かなりガツンと爽やかさの塊が来てから甘みが口の中に広がります。
そしてなぜか渋みも来ます。
ニッキ葉っぱは優しい爽やかさですが、根っこは成分多いとは聞いていましたがすごいです(((;ꏿ_ꏿ;)))。
#薬草 #薬木 #ニッキ #ニッケイ #肉桂
