いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

2024-01-13から1日間の記事一覧

【ニッキの根を掘って楽しむイベントしました〜】

もはや遠い時代になった昭和のこどものおやつ「ニッキ」の根。シナモンと香りは似ていますが、シナモンは甘い香りが強いのに対して、ニッキは味も匂いもスパイシーさがより強いです。(なので、昔のニッキ水のボトルはちょっとずつしか飲めないように真ん中…