先月第一弾としては、「山の中の食堂」におけるインターンシップ先を募集開始することができましたが、今回第二弾としては、「中山間地農業を学べる農家」さんに協力頂いて、募集開始できるようになりました。いなかの仕事と暮らしを現場で体験し、学びたい…

去年はあまりドングリで（食用として）あそべなかったので、今年こそは！と思っていつもの公園にマテバシイの実の熟し具合をチェックしに行ったら、まだ早かった（＞＜。そして、残念なことに「手入れ」という名のもとに下枝がたくさん落とされていて、去年…

知ってる人は知っている、知らない人は全然知らない、日本古来の民間伝承薬（今はもう科学的に分析されています）です。お腹の病気を治してくれます。奈良の吉野や大峰山、和歌山の高野山、長野の御嶽山などで製造されていて、古来より修験道の場所で製造さ…

この仕組みを行うために代表の田中は普通の会社員を辞めて、和歌山県に帰ってきました。県外から昨年戻ってきて、やっと和歌山のいなかを舞台にした「実践型インターンシップ」の始動準備が整って、第一弾を始めることができました。この仕組みは、簡単に言…

１９世紀中頃に実際に使われていた、非常にファンシーな瓦。サムネイルだと見えないかもしれませんが、真ん中の動物をぜひご覧ください。すっとぼけた表情の猿がおります。猿は馬を災難、病気から守るとされたらしいので、馬関係の仕事されてた家のものかな…

野食倶楽部 ～身近なものを捕って食べよう！～ 第2回前回募集した際は誰も参加者がいなかったけれど、懲りずにまたやってみることにする。今度は誰も参加者いなくても一人で食べます。さぁ、どうなる！――――今回のメインはセミと淡水魚貝――――何でも備長炭で焼…

木について勉強させてもらいに製材所に行ったつもりが、気付いたら4時間「(木も含めた)いなかの文化を残すために」どうすればよいのかを話してましたー。＠大阪当団体の活動に興味を持ってもらえて、理解ある人と話すとあっとゆー間に時間が過ぎます。この製…

誰からも声が上がらないので、再掲～。 ◎まだ先のことになりますが、10/13(月曜祝日)に、紀美野町の農家さんに協力頂いて大人向けで「栗畑で栗の栽培を学ぶ＆栗の品種を食べ比べて違いを学ぶ」セミナーを開催したいと思っています。 そのセミナーの中で、ガ…

2年間かけてやっと自由に使える川のフィールドを発掘しました！川の文化を伝える、特に私がやりたいのは川漁の文化を伝えることなので、「魚を捕る」となるとどうしても漁業権の問題が発生し、漁業権が関係ない川を県北部で探し続けていましたが、やっと自由…

メイン道路から少しはずれているので、たぶん町民以外はあんまり知らない人が多いと思いますが、和歌山県かつらぎ町に巨大なお地蔵さんがおられます。万国戦没者の精霊を供養し、平和を祈念するために建てられました。 その高さ、18ｍ!!ちなみに、鎌倉の大仏…

先日発売された雑誌リシェ(読めてないケド)にも大きく取り上げられていた、シェアスペース「くらとくり」が、8/9にグランドオープン致します。当いなか伝承社もこの旧米蔵の活用方法について、少し関わっており、現在も良く関わらせてもらっているので、ご紹…

マクワウリ農家さんと話をしていたら、私の大好物で良く食べていたはずの自分の食べ方が間違っていたようなので、本当に美味しい完熟マクワウリを食べる方法を紹介します。 ・スーパーで売っているマクワウリは熟す前のものを収穫して販売している・ネット上…

写真1枚目：和歌山でも東京でも日本中でイナゴは食べられていました。 写真2枚目：1877年東京でお雇い外国人のＥ.モースがイナゴを食べたとの記録。それとともに実際当時売っていた130年前のイナゴの佃煮の貴重な現物の写真。まだアメリカに保管されています…

◎まだ先のことになりますが、10/13(月曜祝日)に、和歌山県紀美野町の農家さんに協力頂いて大人向けで「栗畑で栗の栽培を学ぶ＆栗の品種を食べ比べて違いを学ぶ」セミナーを開催したいと思っています。そのセミナーの中で、参加者の方にガス火ではなくて、本…

知り合いの方から「カラスガイいたよー」との通報！を受けて、現場に行ってみると・・・イシガイ（たぶん）でした。 現在は農薬の影響を受けて、淡水の2枚貝は非常に減っており、このイシガイもため池から流れ落ちてすぐの綺麗な用水路だったために、生存で…

骨董商の友人に「長火鉢あったら教えて～」と言っておいたら、見つけてくれました。 写真では見づらいですが、下部に引き出しがついており、味のある取っ手も残っていて、とても素敵だったので購入～。 冬のイベントの時に何か使えたらいいなぁ。それまでに…

写真1枚目「うわ、めっちゃ虫おるやん!!」＼(＾o＾)／ 写真2枚目「持って帰っていいのは思い出と写真だけ・・・」(´д｀、)。守りますよ、守りますとも！ 普通に景色はイイトコロです。

標高の高いところはまだナワシロイチゴの実が残っていて、まだまだ大量にありました。※イネの種を蒔き苗を育てる「苗代」を作る頃に果実が熟すので「ナワシロイチゴ」となったというのが名前の由来です。 でも、ナワシロイチゴではお腹いっぱいにならないや…

今月１３日に行われた狩猟免許の試験結果が発表され、無事合格できていました～。良かった♪今回私が合格した試験はワナでイノシシやシカを取ることができる免許なのですが、ワナで捕獲した場合でも最後のとどめ刺しは他の手段（一般的には鉄砲）で行うことに…

当団体の現在の活動としては、月１回のイベント的なものが中心になってしまっていますが、「イベントは月１回でいいや」と思ってやっているわけではなくて、色々企画はしているのですが実現が難しかったりして、結果的に月１回の開催になってしまっています…

とある田舎の一風景です。こういうのを探すのは割と得意。 １枚目：屋根の上でめっちゃ楽しそうな顔して逆立ちしてる獅子？狛犬？ ２枚目：人面魚ならぬ犬面魚。 ３枚目：無断駐車の罰金は「時価」らしい。

最近虫のことばかり書いているので、嫌なひとは文字を見るのも嫌なんだろうなーと思いつつ、申し訳ありませんが、虫の話です。 この月曜に行われていた「関西虫食いフェスティバル」にて、カイコの卵が美味しいという話を聞いたので、さっそく調達してきて食…

先週発売されて、もう情報公開しても良いかなーと思うので発表します。7/18に山と渓谷社から発売された「人生が変わる！特選昆虫料理５０」という本に、イナゴソースのコラムを掲載していただきました！。 見開きカラー2ページで文字がかなり占めてますが、…

伊丹市昆虫館で昆虫のお勉強をしたあとは、「関西虫食いフェスティバル」にて昆虫食のお勉強（実食）してきました。 写真一枚目で中華鍋の底で輝いているのは、身近なカナブンです。 写真2枚目：本日のメニュー 昆虫が料理されて、美味しく頂きました。 とゆ…

この間、ニホンミツバチの花粉を食べさせていただいた養蜂家さんのところにお邪魔して、ハチミツ採取に同行させていただきました！とゆーか私のために1箱だけ採集をせずに置いてもらっていました。 現場に到着して、お父さんのそばで観察させていただきまし…

用水路にもいるって聞いたことはあったけど、モクズガニは夜行性なので一度も全面コンクリートの用水路で見たことがなかったけれど、昼間っから初めてモクズガニを見つけました。 もうそんな季節なのかなぁ・・・。

前回、神戸にある「森のようちえん」の現場見学について同行者を募集しましたが、それについての追加情報です。 これまでの内容については専用イベントページをご覧くださいhttps://www.facebook.com/events/721436841254672/ 興味のある方は土曜くらいまで…

農家さんのところで、無農薬栽培で発生した商品にならないキズモノ、形の悪いモノ、スス病(消毒してないのでアブラムシによって成るらしい。)の梅をもらってきて、試しにどうなるか漬けてみた。 漬けてから一カ月が経ったので、様子をみてみると、腐ってない…

前回チラっと書きましたが、田舎暮らしの中間支援やハンター育成に今後関わって行くにあたっても、狩猟の現場を知るためにも必要だと思ったので、狩猟試験（わな猟のみ）を受けてきました～ ワナの実物を仮設する実技があったんだけれど、３ステップくらいで…

いなかでの学びと体験の場を提供する、『ジブン作り大学 いなか生活デザイン学科』第5回 梅採り体験 その２を開催しました～。今回は、産物が季節終わりの樹上完熟南高梅ということもあって、量の確保の見通しが立てづらかったので、ＦＢ以外の他の媒体で全…