私は標高が高くて寒いところに住んでおり、冬季は氷点下・積雪になります。そんな中で、既に他の手持ちの油（オリーブ油、米油、ゴマ油）は固まってしまいました。一方、鯨油は液体のままサラサラ。 深海や南極を旅するからなのかな、などと思いを馳せながら…

実験してみました。同時に皮を向いた渋柿を干し、ある程度乾いたら片方をモミモミ。そうして寒さにあてると白い粉が吹いてきます。※白い粉を干し柿につけるのに適した温度は、10度以下の環境が2週間程度継続する必要があると言われています。我が家は寒い地…