いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ

和歌山県内各所の農山漁村のファンを作り、土地も含めた「慣習や風俗、信仰、伝説、技術や知識」の次世代への伝承を目的とする団体のブログです。  https://tsuku2.jp/inakadss 

お年寄りに優しいお餅「うるもち」

お餅大好き和歌山県の餅文化の一つ「うるもち」についてYahooニュースに書きました。
良かったらお読みください。

大きな特徴は、お餅なのに「伸びづらい」ので、のどに詰まるのを防ぎます。
味もとても美味しいです。

news.yahoo.co.jp

#餅 #うる餅 #和歌山 #食文化