自分で採ってきた和の薬草8種で作ったお屠蘇。
ドラッグストアで年末に売ってるお屠蘇の素は一晩寝かせて完成のやり方を書いているけれど、ちゃんと成分が出たものを味わいたかったので正月とか関係なくチビリチビリ飲んでます。
純米本みりんで漬け込んだので、甘くてまろやかで美味しい( 〃▽〃)
本来日本各地の薬酒はみりんで作ってたので、昔はこんなのもあったんじゃないかな～。
事務所兼自宅の蛇口から出る山の水で割ると、また美味しい( 〃▽〃)
(同時に浸けた日本酒バージョンは糖分がなくて辛口なのであまり飲めず・・・)
ちなみにバランス良く薬草を入れたので、薬効は強壮です。
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