【鳥取の柿の葉寿司】

鳥取の智頭町で探して見つけた柿の葉寿司は、地元和歌山の柿の葉寿司とは全然違ってた！

・包まれてない
・サバじゃなくてマス
・山椒の葉も一緒に食べる

(和歌山と奈良の柿の葉寿司。

時々買う、柿の葉寿司ヤマトさんから引用)

ご当地では郷土料理なので常に在るわけではなかった(和歌山では常時専門店が売ってます)のですが、作れる方にお願いして特別に作って頂きました。
ありがとうございます、智頭町のお母さんm(_ _)m。

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