旅先で片寄った視点と個人的興味で惹かれたものをご紹介。 4回目は「カシ豆腐（かしきり豆腐）」 かしきりと言うのは、ドングリ(カシ)の実で作る豆腐のこと。 作り方1. あらかしの実を日に干し、外皮がはじけたら木臼でついて外皮を除く。2. 外皮を除いた実…

『次はこっちですよー』 人件費削減の波がきてました。 #誘導員さん #人型 #むろと廃校水族館 #廃校