2024-01-01から1年間の記事一覧
一部悪いうわさも聞きますが、個人的には山村部などではあるとありがたい仕組みだと思っているので、ヤフーニュースで紹介させていただきました https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/7d99935b50241517e4f909b5717896a0de2bb31c 【高野町(高野山エリア)…
個人的に好きな食べ物の「はったい粉」を、煎るところからやっている企業が地元にあるということで、取材させていただきました。手間暇かけて、手作り感満載で、めっちゃ良かった!釜ごと生き残って欲しい! 紹介記事を書いたので、良かったらお読みください…
先月沖縄で、沖縄の薬草を使った泡盛を作っている醸造元と出会って作り手から直に話を伺えて良かったので、その醸造元の古酒泡盛を買って古酒泡盛100%の梅酒仕込みました~。 仕上がりが楽しみです #無農薬梅 #梅酒 #泡盛 #古酒
昔の子どもたちのオヤツ、当地では通称「ミドリ」。ヤドリギの一種なので高いところに生えており、松に登って、この実をたくさん集めて噛むと強烈なネバネバが発生して、ガムみたいにして食べました。去年から狙っていて、そろそろ熟してきたので、やってみ…
生薬になるアマドコロ、漢字で書くと「甘野老」が生えていたので、引っこ抜いて根を食べてみました。 漢字通りに甘いとは聞いていたけれど、本当に甘かった!薬効:滋潤(体を潤す),滋養強壮作用があり,熱病による脱水,咳,口渇,寝汗などに用いる.民間…
先月の沖縄出張から帰って以降、続々と、各地から土が届いています。 先日FB 上で広報した、「土染めして、それぞれの土地を表現できるか試したいから土送ってください」案件ですが、各地の皆さまから順次送って頂きました。(※元の記事→)https://x.gd/GC6U7…
沖縄土産でそこら中に売っている紅芋タルト。そこら中で売るくらい紅芋があるのに、焼き芋では売っていない!本土でも紅芋の生芋も焼き芋も売っていない!加工されていない、紅芋そのものの味はどんな味?、本来の色はどんな色?とまぁ、そんなあんまり他の…
【薬草研究の10年間の集大成として、一部イベントを販売開始】 本格的に和の薬草の体験コンテンツにとりくみます。 『和の薬草サロン ~薬草ライフのきっかけづくり~』オーダーメードイベント 以下の様々な薬草体験プログラムの中から興味のあるものをお選…
チケット販売開始しました~。 私はこれまでに日本全国800カ所以上の直売所を巡ってきており、その培った地域産品を観る目で、今回沖縄滞在中に仕事の合間ですが直売所やスーパー、共同売店を巡って、基本的に本土では売ってないもの(通販はあるかもしれない…
5年前から、自分の薬草の師匠に言われて、今まで誰にも言わずにそこそこレアな薬草「トチバニンジン」(生薬名:チクセツニンジン)の群落をゆるやかに守っています。 狭いエリアに数多くのトチバニンジンが生育していて、師匠いわく、紀伊半島の中でも「非…
「自然農法ワークショップ 無農薬 オーガニック夏野菜編」イベントを行いました。地域の実践者の方に先生になって頂いて、実際に自然農法で夏野菜を植付け。 当日は天気が悪く雨も降ってきたため、畑は早めに切り上げて、室内でみんなでヨモギおはぎを作りつ…
近所の下市町役場のインスタ運用が非常に旨いと思ったので、担当エリアではないものの、自エリアの組織の人に見習ってほしくてヤフーニュースで取り上げてみました https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/381fc5819b414b53c64a7c63d27b02bb3d3100f5#奈良…
仕事の合間に、沖縄の薬草・民俗・民具・工芸をお勉強。 和歌山に無い本、取り寄せもできない禁帯出の本がいっぱいヾ(*´∀`*)ノ。 座学でさらっと頭に叩き込んだら、現場も行って、ホンモノを見て質問する。 先に本を読むことで相手への質問力が上がってより…
「沖縄のミキ」みきは、鹿児島県奄美群島および沖縄県で伝統的に作られる飲料である。奄美群島のものは乳酸菌発酵飲料で、うるち米を主原料に、千切りや摺り下ろしにした生のサツマイモ、砂糖を原料として用いる。近代沖縄県糸満市等で作られていたものは乳…
高野山に行ったらみんなに食べてもらいたい隠れたメニューがあるので、ヤフーニュースの記事にしました。 とても美味しいです! 【高野町(高野山エリア)】観光客は頼まないうまいもん。隠れた逸品メニュー『木の葉丼』(田中寛人) - エキスパート - Yahoo!…
ご挨拶が遅くなりましたが、先月末に開催した骨董・古物・絵画イベントについて、ご協力頂いた皆様のおかげで無事に2日間開催できました。ご協力頂いた皆様、当日お越し頂いた皆様、ありがとうございました!商品がほぼ全部バラバラで異なる上に、1000点を…
周りに野生動物が住んでいるので、いつも2月くらいまでには自家製干し柿が半分~2/3くらい野生動物に盗られるのに、今期はずっと屋外に干していても50個全部無事でした。いつもこれぐらい盗られるものだと思っていたのに、今期は奇跡! 明日、最後の自家製干…
「自然農法ワークショップ 無農薬夏野菜編」今より全然情報の少ない50年以上前から試行錯誤して実践的な自然農法をされているスーパーおばあちゃんから、夏野菜の植え付けを通じて自然農法を学ぶ・体験するワークショップです。今回は『混植』(コンパニオン…
3/30,31の骨董・古物市&アート展が目下迫ってきましたが、まだ準備に追われております。 1100点くらいまで商品数をカウントしていましたが、それ以上はもうカウントするのやめました。 何かは皆さまのお気に召すものがあればいいなぁと思っています。 その…
表題の通り、鷹匠と行く、鷹狩り体験ツアーを今冬開催できそうです。デモンストレーションではなく、本当に鷹狩りの現場に行きます(獲れるかどうかはまた別の話)・非常に貴重な機会になると思います。ただ、それなりのお値段になりそうですが、興味ある方…
初めて書きますが、三年間土を使った染色の実験をしています。とある土と出会ったことがきっかけで『地域を色で表現する』染色材料としての土の可能性を感じ、コツコツ染色サンプルを作っています。今まで和歌山県内を中心として50種類くらいの土をサンプリ…
まだ詳細は詰め切れていないのでゆるーく告知。 「50年以上実践的な自然農法をしているスーパーおばあちゃんから、夏野菜の植え付けに関する自然農法を学ぶ・体験するワークショップ」今回は混植(害虫を忌避するコンパニオンプランツの組合せ)がテーマの回…
3/16に報告した際は600点くらいかなーと思っていましたが、本日絵画などを追加して計算したら1000点に増えました。 3/20時点 総合計1000点以上。 漆器 150点以上 数えるの止めました。酒器 160点 (おちょこ・ぐい呑み・盃 123点、徳利 37点)茶碗・お椀 91…
自分の足で探して、橋本市の中学生の自由研究をYahooニュースで記事にしました。地道な調査研究や文化系の取り組みは、競う場もなく目立たず、そもそもスポーツ系と比べると地味な内容も多いので、そんな埋もれている子供たちの取り組みを紹介していきたいと…
月末開催の骨董・古物イベント用に準備していた商品のうち、欠けて完品ではないモノがいくつも出てきました。 小さい器であればあるほど、意図的に欠けを作るのは難しいので、小物の金継ぎ練習用にちょうど良いのではと思っています。 持っていかなくてもい…
今月末に主催する古物市に並べる商品は、現時点で600点以上になりそうです。初開催するイベントとしては結構な商品数になってしまった・・・。 現時点の数 漆器 150点以上 数えるの止めました。 酒器 160点 (おちょこ・ぐい呑み・盃 123点、徳利 37点) 茶…
いなか伝承社初の骨董・古物市やります。2カ月かけて準備していますが、地域で使われていた道具が捨てられていくのがもったいないからと、それを見てもらうための場所探しからはじめて、なかなか準備が終わらず、告知が遅くなってしまいすみません。 当初の…
ここでしか栽培されていない貴重な大深当帰(オブカトウキ、オオブカトウキ)の貴重な湯もみ作業を見学させていただきました。※当帰とは薬用植物、日本薬局方に収載されている生薬。根が漢方原料。生薬の国産化を推し進めていた徳川吉宗にも栽培を奨励されてい…
高野山の医僧が2種類の文献を書いていると思っていたら、よくよく調べたら、中医学の治療法解説書1種、生薬について2種、鍼灸について1種の4種類も医学書を書いていました。 そのうちの生薬についてと治療法についての本を入手したので読んでいますが、筆者…
元々これまで様々な体験コンテンツを創って実践してきましたが、それらは(告知文に直接書かない時もありますが)単なる「楽しかったねー」イベントで終わらず、すべてに意図的に何らかの『地域性』や『学び』を必ず織り込んできました。そんな経緯もあり、…